Alimentos preparados, congelados o envasados: ¿0% o tasa general de IVA?

Postura vaga de la autoridad sobre un problema concreto de la industria alimentaria.

En el marco de la primera reunión 2026 con las Coordinaciones Nacionales de Síndicos del Contribuyente, se abordó una problemática recurrente en el sector alimentario relacionada con la correcta aplicación de la tasa del Impuesto al Valor Agregado (IVA) en la enajenación de alimentos previamente elaborados que posteriormente se comercializan congelados o envasados al vacío.

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