Es muy buena tu pregunta, para esto debes primero remitirte a la LFT, que ya establece el termino juridico SALARIO.

Conforme al art 84 LFT salario se integra por los pagos por cuota fija, gratificaciones, premios, comisiones, etc. Toda aquella percepcion de caracter ORDINARIO que se cubria para efectos de la realizacion del trabajo.

Sin embargo, el termino salario tambien incluye partidas salariales NO ORDINARIAS, como tiempos extraordinarios, prima vacacional y aguinaldo, pudiendo existir otras mas.

Desde mi apreciacion, incluso estas podrian considerarse dentro de las limitantes del 10%, a excepcion del propio fondo de ahorro, que habria de incluirse como una partida del SALARIO. Pero, al no conocerse el dato, no seria logico incluirse para ese tope del 10%, de hacerlo, de manera indefinida seria ilogico esta sacando indefinidamente un tope.

La LISR no distingue o propone un acepcion del salario para la disposicion de la LISR que comentas, por lo que debieramos considerar la del art 84 o en su defecto la del 82