Hola verinitis:

El mismo estado de cuenta bancario viene el monto de los intereses y su desgloce iva en su caso y ese seria tu comprobante fiscal, tambien cuenta con cedula fiscal. Es un comprobante fiscal tambien.

Has observado el cargo por comisiones y abajo su desgloce de iva, de igual manera estaria por los intereses.

El problema que en ocasiones los intereses incluyen abono de capital, y entonces debes averiguar el monto de capital en el anexo al contrato, donde viene las tablas de amortizacion.

Como aruiz comenta, el contrato indica el soporte de toda la operacion y sus finiquitos, asi como las condiciones.

Ciertos creditos a personas morales tienen tasa de IVA 0%, los contratos estan realizados como machotes para ser aplicables para personas fisicas y morales, el iva solo se cobra para personas fisicas.

Investiga mas acerca de las condiciones, intereses, plazos, tasas de interes, iva, etc en tus contratos

Saludos